Produk Unggulan Desa di Griya Cokelat Nglanggeran

Produk Unggulan Desa di Griya Cokelat Nglanggeran

Gunungkidul identik dengan gaplek, kekeringan, tidak ada air dan miskin pada 10-15 tahun yang lalu. Namun saat ini podusen cokelat ada di Gunungkidul tepatnya di Desa  Nglanggeran, Kecamatan Patuk, Kabupaten Gunungkidul, D.I.Yogyakarta kini berkembang menjadi Desa Produsen Cokelat. Hampir seluruh masyarakat memiliki pohon kakao di sekitar rumah pekarangan  mereka atau lahan khusus yang digunakan untuk menanam pohon kakao. Yang sangat membanggakan adalah kini masyarakat Desa Nglanggeran tidak hanya bisa menanam dan mendapatkan hasil penjualan buah Kakao saja, namun kini sudah bisa mengolah menjadi bubuk Cokelat, aneka minuman Cokelat dengan brand Chocomix, aneka makanan olahan cokelat bahkan cokelat batangan. Seluruh aktivitas pengelolaan Cokelat tersebut berada dalam wadah lembaga Griya Cokelat Nglanggeran. Sebuah organisasi yang terdiri dari perwakilan kelompok tani, kelompok pemuda, kelompok pegelola wisata dan sebagai tenaga produksinya adalah kelompok Ibu-Ibu PKK. Semua elemen tersebut bekerjasama dan menjalankan peran masing-masing membangun kewirausahaan sosial pengolahan Cokelat. Proses tersebut tidak instant karena melibatkan banyak pihak diantaranya DISHUTBUN Kabupaten Gunungkidul yang menyiapkan agar tanaman kakao memiliki kualitas yang baik, BPTBA LIPI Yogyakarta yang membantu dalam proses penelitian dan pengembangan produk serta pelatihan kepada para masyarakat sekitar agar memiliki potensi dan keterampilan untuk mengolah kakao serta penyediaan alat untuk mengolah kakao, selanjutnya ada Bank Indonesia Yogyakarta yang memberikan bantuan melalui CSRnya untuk permodalan awal dan menyempurnakan bangunan Griya Cokelat Nglanggeran. Produk yang dijual pada showroom Griya Cokelat Nglanggeran cukup beragam. Diantaranya minuman instant cokelat dengan brand Chocomix memiliki varian diantaranya Chocomix Original dengan takaran seimbang cokelat, susu dan gula sehingga memiliki rasa manis yang pas. Lalu ada Chocomix Classic yang memiliki takaran cokelat lebih banyak membuat rasanya sedikit pahit dan agak kental. Selanjutnya ada Chocomix-ffee yang merupakan campuran antara cokelat dan kopi yang menghasilkan perpaduan aroma yang khas. Selain itu ada Chocomix Ice yang pembuatannya dianjurkan untuk dalam keadaan dingin. Yang terakhir adalah Chocomix-Tawa yaitu campuran antara cokelat dengan bubuk susu kambing etawa yang pastinya memiliki cita rasa yang unik dan masih jarang di tempat lain. Untuk olahan makanannya jangan khawatir, di Griya Cokelat Nglanggeran juga memiliki berbagai olahan cokelat lainnya seperti pisang salut cokelat, cipiran cokelat, dodol cokelat, onde cokelat dan chocobar yang hadir dalam 2 ukuran. Seperti yang kita ketahui bahwa cokelat juga sangat baik untuk kulit maka di Griya Cokelat Nglanggeran juga menyediakan lulur serta masker cokelat dalam wadah purba spa. Tidak hanya produk olahan cokelat, disini terdapat pula berbagai minuman tradisional yang sangat bermanfaat bagi tubuh seperti jahe merah, wedang uwuh serta temulawak. Seluruh produk yang berada di Griya Cokelat Nglanggeran diproduksi sendiri oleh warga sekitar desa Nglanggeran sehingga selain mendapatkan produk yang berkualitas, kita juga turut membantu perekonomian keluarga warga desa Nglanggeran ini. Jadi tunggu apalagi kalian harus mampir ke Griya Cokelat Nglanggeran, Lokasi dekat dengan Nglanggeran Mart ya, 1,5 KM kearah selatan dari Gunung Api Purba, arah menuju Air Terjun Kedung Kandang. NB : Ilustrasi foto di gambar dan harga diambil saat artikel ini diupload, harga bisa berubah sewaktu waktu. Info lebih lengkap bisa akses IG @Griya.Cokelat.Nglanggeran atau WA 081802606050.