Educational Tourism
Ada
beberapa kegiatan edukasi tourism yang ada di desa wisata Nglanggeran mulai
dari membajak sawah, menanam padi,
belajar membatik, kerajinan janur, belajar membuat dodol coklat dan
keripik coklat. Kegiatan ini bertujuan agar wisatawan aktif saat berwisata di
desa disamping itu juga menambah wawasan baru bagi wisatawan yang datang dan
memiliki pengalaman tersendiri.
1. Membajak sawah dan menanam padi:
Wisatawan akan diajak secara langsung membajak sawah
dengan menggunakan tenaga manual yaitu berupa sapi sebagai alat pembajak sawah
yang bertujuan tanah atau lumpur agar
merata dan bisa ditanami oleh tumbuhan padi. Sesudah melakukan pembajakan sawah
wisatawan diajarkan cara menanam padi mulai dari cara memegang padi yang benar
dan cara menancapkan di dalam lumpur dengan cara menanam kesamping dan
kebelakang.
2. Belajar membatik
Membatik adalah wisata edukasi yang perlu disampaikan kepada wisatawan karena sebagai salah satu kerajinan dan budaya Indonesia. Desa wisata Nglanggeran memiliki kerajinan membatik yang semua pekerjanya ialah ibu-ibu pkk, disini wisatawan akan dipandu cara mencairkan malam atau plastisin sebagai bahan baku utama batik dengan cara dipanaskan diatas wajan kecil. Sesudah mencairkan plastisin tersebut wisatawan juga diajarkan cara memegang canting dan cara membatik diatas kain atau topeng, tidak berhenti disitu saja wisatawan juga diajak untuk melihat secara langsung proses pewarnaan kain batik lalu hasil dari membatik tersebut bisa dibawa pulang oleh wisatawan.
3. Kerajinan janur
Janur adalah daun kelapa yang masih muda dan memiliki warna kuning. Janur ini biasa digunakan oleh adat jawa saat adanya pernikahan, namun di sisi lain janur juga bisa dibuat kerajinan tangan yang beraneka ragam mulai dari kerajinan janur berbentuk keris, belalang, piramid, ketupat dan masih banyak lagi.
4.
Belajar membuat dodol cokelat dan ceriping pisang salut cokelat di Griya Cokelat Nglanggeran
Wisatawan akan diajak oleh guide menuju griya coklat yang mengolah buah kakao menjadi coklat, coklat ini akan dibuat berbagai banyak olahan mulai dari bakpia coklat, dodol coklat, keripik pisang coklat serta aneka minuman yang berbahan coklat. Wisatawan tidak hanya melihat saja cara pengolahanya namun wisatawan diajak untuk ikut serta membuat mulai dari memotong pisang, proses penggorengan dan dicampur oleh bubuk coklat. Lalu cara membuat dodol coklat wisatawan diajak membuat dodol coklat mulai dari mengaduk dodol diatas wajan sampai dengan pengemasan.
